烤类|癌细胞偏爱的“3大食物”!偏偏我们都喜欢千万别中招了
癌细胞偏爱的“3大食物”,偏偏我们都喜欢 千万别中招了
癌症是危害人类健康的一大杀手,而且癌症前期没有特别明显的预兆,大部分人被发现时,就已经到了晚期。所以,预防癌症对每个人来说都非常的重要。
【 烤类|癌细胞偏爱的“3大食物”!偏偏我们都喜欢千万别中招了】熏——有强致癌物:食道癌、胃癌

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在制作熏烤类食物的过程中,极易产生多环芳烃类物质,如致癌性强的苯并芘等,使细胞病变而引发癌症。且吃过多的熏烤类食物,最易诱发食道癌和胃癌。
霉——最易忽略凉菜、花生:肝癌

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夏天人们爱吃凉菜,但凉菜发霉了也难以识别,此外花生、大米、玉米等食物很容易受潮霉变,食物发霉了,就会产生黄曲霉毒素这种强致癌物,最易诱发肝癌。

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咸——癌症的最爱:胃癌
总是吃一些很咸的食品,会使胃粘膜屏障大大受损,长期如此,便会感染致癌物质,诱发胃癌。可在吃了太咸的食物后吃些富含维C的果蔬,这是由于维C可预防会癌变的硝基化合物的合成。
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