清炒洋辣椒做法是什么

1、洋辣椒洗净切掉把和尾部尖角 。
2、洋辣椒切斜片,青椒切碎备用 。
【清炒洋辣椒做法是什么】3、坐锅烧油,放入秋葵和辣椒一起大火翻炒,此时秋葵会有一些粘液,放适量盐继续炒,直到秋葵炒软,粘液变少,可以不用放水即起锅 。