1、市场上出售的酸梅粉并不是纯正的酸梅粉 ， 它是以酸梅粉为主要原料 ， 会加入适量白砂糖 ， 山楂汁以及糖桂花和天然香精 ， 这样的酸梅粉在购买以后可直接冲调饮用 ， 具体做法是取一个干净的杯子 ， 把适量酸梅粉放在杯子中 ， 然后冲入五六十度的开水 ， 用筷子调匀上酸梅粉化开 ， 随后再把它放入冰箱冷藏3~4小时取出后可直接饮用 。
【酸梅粉怎样食用】2、如果冲调后的酸梅粉不想放入冰箱 ， 也可加入适量冰块调味 ， 这样会让酸梅汤的滋味更加诱人 ， 但人们在饮用酸梅粉冲调出的酸梅汤时一定要注意 ， 不能在空腹的状态下和 ， 不然会对人类胃黏膜造成明显损伤 ， 容易出现反胃 ， 吐酸严重时还会造成胃痛 。冲调好的酸米粉适合在饭后或者在食用油腻食物时饮用 ， 它能促进消化也能祛除油腻 。
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