酸辣粉白菜的做法

1、材料:大白菜、酸菜、粉丝、红辣椒干、油豆腐、黑木耳、鲜笋、枸杞子、生姜、香葱 。
2、配料:油、盐、胡椒粉 。
3、大白菜片成片,鲜笋切滚刀块 , 黑木耳撕小片,粉丝剪成段,葱切末 , 姜切丝 。
4、热油锅,爆葱白 。
5、加入酸菜、姜丝煸炒 。
6、加入鲜笋煸炒 。
7、加入大白菜和盐翻炒 。
8、加入油豆腐和水焖煮5分钟 。
9、加入粉丝和黑木耳再焖煮2分钟 。
【酸辣粉白菜的做法】10、加入枸杞子、香葱末和胡椒粉翻炒均匀即可 。