炒冬瓜的家常做法

1、用料:冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克、葱花、姜丝 。
【炒冬瓜的家常做法】2、做法:
 ?。?)碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀 。
 ?。?)冬瓜切成一指宽 。
 ?。?)锅底烧油 , 倒入冬瓜炒至微黄,倒入葱花和姜丝继续翻炒,入酱汁 。
 ?。?)大火焖1分钟即可 。