粗粮|1种“粗粮”比肥肉还毁血管，医生呼吁：想要养好血管，尽早撤下餐桌茄子|全麦面包|炒茄子|葛根

邻居小雅，今天28岁了，从大学毕业就一直在一家公司做编程，最初刚接手时因为不熟悉流程的，导致她在白天的工作上经常跟不上节奏，只能晚上自己加班，那段时间的她天天顶着大黑眼圈，休息也休息不好。

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刚开始工作忙没时间吃饭，每天都会带些面包去上班，害怕胖还特意买的全麦面包，后来慢慢也就当饭吃了。最近一段时间小雅时常感觉自己力不从心，干什么都感觉特别累，还经常感觉到烦躁但自己也不是脾气大的人。
感到不对劲的小雅趁周末去医院做了全身检查，检查报告显示，别的没什么异常，只有血脂水平高达15.4mmol/l。小雅很无解，平时自己从来不生病，怎么会有高血脂呢？经过医生的了解，原来问题出现在这。

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医生告诫：1种粗粮是祸根，吃一口等于吃“5斤”肥肉其实市面上很少有纯正的全麦面包卖，因为全麦面包相较于普通面包来说口感很差，一般很少有人喜欢吃，所以虽然适合市面上很多面包标的是全麦面包，其实里面还有添加了一些奶油、鸡蛋、糖之类的，高血脂人群经常吃也不利于血管健康。

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想要血脂稳定不升高，这2种蔬菜先要少吃第一种：茄子
为什么茄子是高血脂食物？这是因为茄子的结构与一般蔬菜不同，因为茄子中有很多的孔洞，结构类似海绵一样。在炒茄子的时候，油脂都会被茄子给吸附进去，炒茄子的时候需要不断加入油，这样的茄子含有非常多的油脂。如果经常吃这种做法的茄子，就会诱发血脂上升，不利于血脂控制。

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第二种：土豆
土豆是淀粉含量很高的食物，做法丰富多样。土豆属于淀粉含量高的食物，因为摄入过多的淀粉会导致碳水化合物摄入过多，会在体内转化为糖分和甘油三酯，导致血脂水平上升。

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生活中预防高血脂的方法，这4个很有必要1、补充营养：
高血脂患者生活中可以选择补充一些珍寿安酸来帮助调节控制血脂，珍寿安酸中含有的营养元素比较丰富有玉米须、葛根、人参、桑叶等等，能够补充我们身体的营养，还能够协助稳定血脂。
玉米须：可以帮助提升血脂的代谢速度，帮助分解血脂，减少血脂垃圾；
桑叶：多吃可以很好的调控血脂，清除体内的有毒物质；
葛根：可以调控血脂，维生素丰富，含膳食纤维比较高。
研究表明，珍寿安酸在进入身体后能帮助血脂加快分解和代谢，最大程度上使我们的血管变得更加干净，每天选择嚼两粒珍寿安酸，配以适当运动，血脂会慢慢平稳。

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2、合理饮食
想要控制血脂水平，控制饮食尤为重要。日常饮食一定要避免一些高脂肪食物的摄入，选择植物油进行烹饪。补充钙和钾，每人每天吃400-500克新鲜蔬菜，喝500毫升牛奶，可以补充钾1000毫克和钙400毫克；减少钠的摄入量，每人每天的食盐摄入量不应超过6克。

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3、加强运动
建议高血脂人群每周进行3-5次的运动，每次至少要30分钟以上，这样做不仅有利于提高身体的代谢能力，同时还能促进甘油三酯和胆固醇的代谢，从而更好更健康地控制高血脂，让血脂保持在正常水平。