13.表面筛一层面粉 ， 用锋利的刀割出花纹 。

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14.烤箱上下火175度预热 ， 将烤盘放进烤箱中层烤20分钟左右 ， 出炉后移至烤网自然冷却 。

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15.健康营养的蔓越莓奶酥抹茶软欧就做好了 ， 暄软香甜比买得好多了！

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小贴士：
老面要提前制作 ， 面团一定得揉出手套膜 ， 否则面包组织会比较粗糙 。 抹茶粉选择品质高一些的 ， 色泽正口感佳 。 面包冷却后可以装进密封袋常温保存 ， 冷冻也可以 ， 就是不能冷藏 ， 会加速面包老化 。
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来源：辛墨墨的小食光

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