面食新吃法|面食新吃法,不和面不揉面,5分钟就上桌卷一卷真好吃,收藏试试

面食新吃法 , 不和面不揉面 , 5分钟就上桌卷一卷真好吃 , 收藏试试
我们的地域宽广 , 南北方的饮食习惯也各有不同 。 南方以吃大米为主 , 而北方以吃面食为主 , 例如:包子 , 馒头 , 饺子 , 面条 , 饼等等 , 可以说面食各种各样 , 作为北方人是百吃不厌 。
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我家孩子很爱吃各种饼 , 尤其是能卷菜的薄饼 , 以前烙薄饼又要和面又要揉面 , 很费劲 , 想要早上吃就要很早起床 。 我从老家的煎饼做法受到了启发 , 不用和面不用揉面 , 简单一摊就搞定 , 5分钟就能上桌 , 孩子超级喜欢吃 。
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烙好薄饼再搭配上一碗菜汤 , 可以说营养齐全又好吃 , 学会了再也不用出去买 , 自己做原汁原味更好吃 , 可以卷上任何的菜肴都好吃 , 用它就是做牛五方都没有问题 。 喜欢就赶紧收藏试试吧~~
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所用材料:面粉少许 , 盐少许 , 鸡蛋1个 , 火腿肠 , 黄瓜 , 豆瓣酱 。
做法步骤:
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第一步:这一款薄饼 , 用的是全麦面粉 。 全麦面粉含丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟碱酸、钙、铁、锌等微量元素 。 全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源 , 全麦面粉含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等 , 是保持身材苗条的最佳食材 。 现在我们的生活质量提高了 , 餐桌上最缺的就是粗粮和杂粮 , 全麦面粉其实就是很不错的选择 , 不但老人吃健康 , 孩子吃也是非常好的 。
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第二步:把面粉加入少许盐 , 自加入适量的清水和1个鸡蛋 , 充分地搅拌均匀 , 没有面疙瘩就可以了 。
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第三步:电饼铛预热5分钟 , 面糊直接倒入电饼铛中 , 大约一个小饼的量就可以 。
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第四步:用铲子均匀的摊平整 , 盖上盖子1分钟就鼓起 , 拿出即成 , 是不是很简单啊 。
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第五步:这样烙出的小饼 , 简单又好吃 , 筋道柔软 , 不和面不揉面太简单了 。
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第六步:这样的小饼 , 抹上豆瓣酱或者甜面酱 , 里面卷上火腿 , 黄瓜 , 生菜 , 还可以卷土豆丝 , 豆芽 , 肉丝等都很不错 。 咬一口特好吃 , 孩子一次就能吃2个 , 早餐再也不发愁 。
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峰儿话语:
1 , 这个薄饼和面糊 , 没有一定的标准 , 只要不是太稀或者太稠都可以轻松搞定 。
2 , 这个薄饼不一定非要用全麦粉 , 普通的面粉也可以做得很好吃 。
感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 !!
面食新吃法|面食新吃法,不和面不揉面,5分钟就上桌卷一卷真好吃,收藏试试】来源:雪峰儿