黄瓜拌凉皮怎么做

【黄瓜拌凉皮怎么做】1、食材:黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克 。
2、首先把黄瓜洗净切成细丝 。
3、准备一个空碗,放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀,调成酱汁 。
4、准备一个空碗,放入切好的凉皮和黄瓜丝 。
5、倒入搅拌好的酱汁 。
6、撒入一把葱花、两勺生抽、三勺醋、一勺辣椒油、少许糖和适量盐调味,搅拌均匀 。
7、这样一道美味营养的黄瓜拌凉皮就做好了 。