【喝纯牛奶时可以放白糖吗】1、喝纯牛奶时可以放糖 ， 糖类可以增加碳水化合物所供给的能量；
2、纯牛奶中最好加蔗糖 ， 因为蔗糖在进入消化道被消化液分解后 ， 会变成葡萄糖 ， 被人体吸收 。对于所加蔗糖的量 ， 一般是每100毫升牛奶加5至8克的糖 ， 即以百分之五至百分之八的比例较为合适；
3、不要在纯牛奶高温下加糖 ， 这样糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下发生化学反应 ， 产生一种新物质：果糖基氨基酸 。这种新物质不仅不能被人体吸收 ， 还会伤害人体健康 。正确的方法是当纯牛奶冷却或是待纯牛奶煮热后冷却到室温再加糖 。

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