甜莲藕制作方法

1、将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮,准备黄糖片 。
【甜莲藕制作方法】2、瓦锅放入适量的水 , 将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮 。
3、煮到莲藕熟透了入糖 。
4、将煮剩下的糖水倒入小碗里 。
5、将糯米清洗干净泡水至糯米发胀 。
6、将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻 。
7、将糯米酿如莲藕的洞眼里 。
8、然后放入蒸锅蒸熟即可 。(大概需要蒸一个小时)
9、这款甜莲藕甜点小吃 , 口感香糯清甜 , 可以热吃也可以凉吃 。