高GI的食物 , 搭配膳食纤维含量高的食物或蛋白质丰富的食物一起吃 , 因为膳食纤维和蛋白质可以延长消化时间 , 糖进入血液的时间变慢 , 对血糖的波动就没那么大了 。
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2、控制总能量
糖尿病病人要控制每天能量的总摄入量 , 正常体重、轻体力劳动者 , 按每kg体重30kcal的热量计算 , 体形肥胖或卧床病人 , 热量要相应减少;体形消瘦或中、重体力劳动者 , 要相应增加 。
如果不想抱着称吃饭 , 那么可以简化为每顿饭七分饱 , 逐渐控制饭量即可 。
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3、少食多餐
葡萄糖转化为糖元 , 是糖储存的形式 , 当身体需要分解葡萄糖供能时 , 肝脏再调动出糖元 , 分解成葡萄糖 , 再继续分解供能 。
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