那么 ， 如何识别蘑菇是否可以食用呢？大部分人都会认为 ， 毒蘑菇都是色彩艳丽的蘑菇就是有毒的 ， 因为这是它的保护色 ， 警示不要吃它 ， 然而事实似乎并非如此 。 而一些长相平平的蘑菇 ， 却也是毒蘑菇 ， 比如朴素的白毒伞却含有剧毒 。
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个人建议 ， 食用蘑菇一定要选择大家公认可以食用的蘑菇 ， 尽量在菜市场或者超市采购 ， 切勿贪图便宜 ， 独自进入大山采摘野生菌 。 若条件允许 ， 可以让本地会采蘑菇的当地人 ， 带你一起采摘蘑菇 。
总结
【晕！云南女子吃蘑菇遇地震头晕，以为中毒催吐 蘑菇中毒到底多可怕】毒蘑菇对人的危害是巨大的 ， 云南女子的做法是非常正确的 ， 虽然是因为地震导致的头晕 ， 做出的错误判断 ， 但是值得点赞 。
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