泡椒黄瓜1.|精选美食推荐：泡椒黄瓜，玉米土豆烧排骨泡椒黄瓜

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泡椒黄瓜
1.成品图
2.准备黄瓜
3.把黄瓜洗净，用刀背拍成块，在撒上盐拌均匀腌制20分钟左右
4.准备调料，生抽，香醋，芝麻油，白糖，蒜做成蒜泥，泡椒切小段
5.把腌制好的黄瓜倒出里面的水，在放上白糖一小勺，鸡精，蒜泥，泡椒，香醋一小勺，生抽2小勺，芝麻油2小勺，拌均匀，放冰箱保鲜出30分钟，这样口感更好【可以根据自己的口味加入盐】

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凉拌鸡胗
【泡椒黄瓜1.|精选美食推荐：泡椒黄瓜，玉米土豆烧排骨】1.鸡胗用醋和清水洗净，剥去表面的筋膜。
2.将洗好的鸡胗放入冷水锅中，煮至20分钟捞出。
3.捞出的鸡胗放入高压锅中，放入八角，香叶，桂皮，葱姜、料酒。倒入适量热水。
4.选择相应的功能键，煮至鸡胗熟透。
5.香菜切段、辣椒切圈。
6.大蒜去皮切末，葱洗净切成细末，倒入醋、生抽、香油调味拌匀备用。
7.鸡胗煮好捞出10个放冷后，切成薄片。

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玉米土豆烧排骨
1.排骨洗干净剁成中段块子！用盐，料酒腌制半小时！玉米土豆切块焯水备用。
2.冷锅倒入排骨煮沸腾
3.水烧开后表面看到有很多血未关火捞出
4.用油水冲洗干净备用
5.热油放入生姜大蒜头八角炒香
6.放入排骨翻炒
7.倒入料酒！生抽老抽冰糖翻炒均匀
8.倒入一大碗热水大火烧开改中火烧十分钟后开小火慢慢炖一个小时
9.锅中水快烧干时！用筷子插一下排骨！排骨能插入就是熟了。这时放入焯水的玉米和土豆再煮一刻钟小火收汁。放入鸡精调味！土豆和玉米要焯一下水！如果不焯水排骨烧至八成熟时倒入
10.盛起

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腊肠炒芥兰
1.芥菜洗干，劲斜切片，叶子摘段
2.腊肠斜切片
3.锅中烧沸水，倒入芥菜焯一下水
4.然后捞出控干水份
5.锅预热，淋入适量花生油，油温热后，倒入腊肠煸一下油，
6.再倒入芥兰炒几十秒