鸡蛋批萨怎么做

1、鸡蛋2个,低筋面粉20克,食盐3克,洋葱丝1勺,青红椒丝1勺,培根片5片,芝士碎适量 。
2、碗中打入一个鸡蛋,放入面粉和食盐 。
3、充分搅拌均匀,直到没有明显的面粉颗粒 。
4、锅中刷油,倒入鸡蛋,晃动锅子摊成圆形 。
【鸡蛋批萨怎么做】5、鸡蛋底部微微凝固后关火,上面放青红椒丝,洋葱丝和培根片 。
6、再均匀的撒一层芝士碎 。
7、再次开火,盖上锅盖,直到芝士融化 。
8、鸡蛋浓香,芝士拉丝,太满足了 。