海南月饼哪家强?测评来了→( 二 )


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除了圆月礼盒 , 还有一款皓月礼盒 。
这款包装更为独特 , 如果说“圆月”是走仙女风格 , 那“皓月”就是辣妹风格了 , 夺人眼球的大红色的皮箱设计 , 里面八个口味各有特色 , 燕窝雪媚娘流心、香辣牛肉、蔓越莓、流心奶黄月饼……
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香辣牛肉口味切开后就能闻到它的香辣咸鲜 , 入口稍微咀嚼后便能咬到藏在里面的牛肉颗粒 , 不大但够味 , 后劲有点微辣 , 饼皮也不是很甜 , 一个字 , 香!
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流心奶黄口味月饼充满着椰子酱的香味 , 鸭蛋黄香而不腥 , 口感绵密细腻 。
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蔓越莓的闻起来很清新 , 吃起来也偏甜 , 散布在豆蓉里的蔓越莓碎果肉 , 口感韧韧的 。
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接下来出场的是海口喜来登酒店的玉宫精选礼盒月饼 。
有八枚四种口味 。 分别是金腿五仁、香辣牛肉、蛋黄白莲蓉、椰皇蓉四种 , 均为广式 。
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他们家包装盒设计的几个深色色块十分“炸”眼 , 鲜明的色块上布满了浮雕一般的花纹 , 简单又亮丽 。
经典的蛋黄白莲蓉月饼很是精致 , 饼皮也是薄薄一层 , 蛋黄留香 , 莲蓉细腻 , 并不是很甜 , 小小一块月饼入口 , 恰到好处 。
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吃了太多甜口的社长和小伙伴们迫不及待地决定品尝香辣牛肉口味 , 他家饼皮柔软偏薄 , 鲜咸中带着甜辣 , 牛肉颗粒嚼劲十足 , 香香辣辣十分解腻 。
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猫山王榴莲冰皮月饼来自本土自创品牌薇薇安 。
包装是一个简单的小铁盒 , 在热气依旧不减的海南 , 从冰箱冷藏中取出凉凉的触感就让人欢喜 。
打开盒子取出月饼 , 白色的饼皮温润如玉 , 小小一只 , 很是可爱 。
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轻轻咬开 , 榴莲香味伴随着冷气袭入口腔 , 甚感凉爽 , 不同于我们一般意义上的月饼 , 它的最外层是柔软的糯米皮 , 然后是豆蓉 , 最里面是榴莲果肉 。
糯米皮软黏 , 冰淇淋口感的豆蓉绵密香甜 , 榴莲果肉甜而不腻 , 喜欢榴莲的朋友一定要来试试 。
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这是来自海口市红星食品厂的本土选手—海南老字号琼珍月饼 。
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如果想在众多月饼之间快速辨认出它 , 你只需要切开它们 , 其中掉渣最多的就是琼珍月饼了 , 饼皮酥是它的一大特点 。
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有四种口味 , 社长品尝了莲蓉蛋黄 , 它的个头较大 , 饼皮相对其他较厚且酥 , 得用手捧着吃才不会掉一地 , 口味滑腻、偏甜 , 这一个下去可真是顶饱 。
社长温馨提示下 , 要小口品尝哈 , 不要被噎到喽 。
欣中悦也是经典的琼式月饼品牌 , 传承了临高的李氏家族独特的传统制作工艺和独家秘制配方 , 爱吃琼式月饼的不可错过哦 。
有蛋黄、椰黄、斑斓蛋黄、伍仁、椰蓉、蛋蓉、斑斓共七种口味 。
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社长还是尝试了海南风味浓浓的斑斓蛋黄口味 , 他家月饼个大饱满 , 但饼皮很薄 , 吃起来很香 , 酥而不腻 , 满满的内馅很软糯 , 入口即化 。