法国迎来葡萄采收旺季，约一场葡萄酒旅行吗？金秋9月

金秋9月，除了秋高气爽的好天气之外，法国还将迎来葡萄采收的旺季！

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图源：pexels
其实，在法国某些地区，葡萄采收最早从8月份就开始了，最晚可持续到10月份。采收的日期主要受到葡萄的品种、成熟度、种植地气候等因素影响。比如，梅洛（Merlot）和赤霞珠（CabernetSauvignon）两种葡萄的采收期就各不相同。而在法国西南部的瑞朗松（Jurancon）白葡萄酒产区，庄园里成熟的葡萄会一直在藤上挂到10-11月份，直到藤蔓变干枯、葡萄的糖分浓缩到一定浓度后，才能摘下酿造出口感甘甜的白葡萄酒。
如果你对葡萄酒文化感兴趣，那么9月正是开启一场“葡萄酒之旅”的好时机！

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什么是葡萄酒旅游？
葡萄酒旅游，是法国推广的一种农业旅游形式。在这趟旅行中，你会走进一个历史悠久的葡萄酒产区，参观当地的葡萄园和酒窖，还可以了解许多关于葡萄酒的知识。比如，辨别葡萄品种、了解酿造工艺、学习军刀的使用（用军刀打开起泡酒），还有机会自制和品尝葡萄酒。

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【法国迎来葡萄采收旺季，约一场葡萄酒旅行吗？】图源：pexels