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1、少量食用不会胖，含油量比油炸薯片少很多，适合怕胖的吃货 。
【烘焙薯片上火吗 吃烘焙薯片会胖吗】2、焙烤薯片在制作的时候只要在薯片上抹上薄薄的一层油，再利用烤箱的高温促进原料里的淀粉加速转化来使薯片变得香脆 。相比油炸，焙烤这种方式要健康许多，不仅含油量较少，口感也很酥脆，对于想吃薯片又怕胖的吃货们来说是个不错的选择 。
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