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1、豆腐和鸡蛋不能一起吃 。豆腐本身就是由大豆制成的一种豆制品 。它含有大量的植物蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A 。鸡蛋中含有大量的蛋白质和卵磷脂 。当这两种食物混合在一起时 ， 往往会产生过量的蛋白质 ， 从而影响食物中其他营养价值的吸收 。在严重的情况下 ， 蛋白质可能形成结节 ， 这可能导致结石在消化道 。
【鸡蛋跟豆腐可以一起煮汤喝吗 鸡蛋可以和豆腐煮汤吗】2、豆腐和鸡蛋怎么吃才安全 。一般建议豆腐和鸡蛋吃的时间隔两个小时以上 。
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