炒鸡肉盐放多了的补救方法：
1、加水 。这是最简单的方式 。
2、加糖 。加入糖之后 ， 菜会没有本身那么咸 。
3、加入土豆 。如果盐放多了 ， 这时候就需要赶紧削一个土豆 ， 然后切块放到锅里 ， 锅里的咸味会被土豆吸收一部分 。
【炒鸡肉盐放多了怎么办】4、加一点醋 。醋的味道会使得咸味降低很多 ， 而使做的菜有一股淡淡的酸味 ， 能有效的补救 。

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