1、大小：火龙果按颜色可分为三个品种 ， 黄皮白肉（燕窝果）、红皮白肉、红皮红肉 ， 其中燕窝果个头最小 ， 而红肉火龙果则最大 。
2、果肉：白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的 ， 但燕窝果的果肉偏黑一些 ， 大部分是受到籽的影响 。
3、含糖量：燕窝果的含糖量也非常高 ， 经过测试它的糖度为20.0% ， 这个含糖量和香蕉已经相差无几了 ， 而红肉火龙果含糖量为15.4% ， 白肉火龙果的含糖量最低只有12.0% 。
【燕窝果与火龙果的区别】4、外观：最后就是燕窝果的表面有很多小刺 ， 我们在拿燕窝果或者切它的时候 ， 要小心一些也可以提前把它拔掉 ， 这样就不会刺进我们的手中 。

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