自制绿豆雪糕牛奶

1、绿豆用清水洗净后 , 倒入锅中 , 加适量清水 , 开火慢慢熬煮 , 煮至开花即可 。
【自制绿豆雪糕牛奶】2、拿出一个空碗 , 加入一勺糯米粉 , 200毫升纯牛奶 , 用勺子搅拌均匀(这一步很关键 , 是雪糕软糯而不发硬的关键) 。
3、倒入锅中 , 搅拌均匀 , 加入4勺白糖 , 继续小火熬煮五分钟 , 熬制粘稠状态 。
4、放凉后 , 倒入雪糕磨具中 , 盖上雪糕磨具盖子 , 放入冰箱冷冻5小时 。
5、时间到了 , 可以把雪糕磨具就可以取出来 , 脱模 , 开吃 。