变蛋夏天怎么保存

1、冰箱存放 。可以把带壳的皮蛋放在冰箱中存放,但不宜存放过长的时间,否则皮蛋将会结成冰块,从而影响口感 。
2、塑料袋 。也可以把皮带装进塑料袋中密封存放,然后放在阴凉通风的地方,也能够保存一段时间不变质 。
【变蛋夏天怎么保存】3、阴凉干燥处 。保存带壳的皮蛋应该放在阴凉干燥的地方,不可以让阳光照射掉,以免皮蛋发生变质 。