生鸭肠怎么保鲜

1、鸭肠不适合长时间保鲜,如果只是买回来晚上就吃的话,只需要将鸭肠清理干净以后放在冰箱冷藏就可以了 。
2、如果需要保存几天,就可以清水煮熟,取出后用冷水过凉,将表面的水分擦干净,用保鲜袋包裹好,放入冰箱冷藏,可以保证3-5天不变质 。
【生鸭肠怎么保鲜】3、需要食用的时候就可以拿出来加敷料炒着吃了,煮熟后的鸭肠炒着吃比较好吃,炖着吃便没有新鲜时味道那么浓鲜 。