1、食材：胡萝卜1根、牛肉150g、生姜适量、料酒适量、盐适量、油适量 。
2、将生姜洗干净切成丝 ， 可以去除牛肉的骚味 。
3、将胡萝卜洗干净削皮 ， 切成小块状 。
4、将牛肉洗干净切成粒 ， 用料酒腌20分钟备用 ， 千万不要放盐 ， 会变老 。
【牛肉胡萝卜粥如何做】5、将切好的牛肉和胡萝卜、生姜丝一起放入电压力锅中 。
6、按熬粥健 ， 待煮开后 ， 除去浮泡 ， 盖好锅盖 ， 20分钟即好 。
7、煲好后打开锅盖 ， 放入适量油和盐 ， 盛出放凉 ， 即可食用 。

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