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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。鲁菜代表菜品 ， 鲁菜代表菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、山东菜系 ， 简称鲁菜 。
2、 特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜 。
【鲁菜代表菜 鲁菜代表菜品】3、 代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等 。
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