绿西红柿炒熟有毒吗

【绿西红柿炒熟有毒吗】您好,未成熟的西红柿就和绿色的土豆一样,其中会有一种叫做龙葵碱的毒素的 。它如果量到了一个程度的话就会产生身体的一些个中毒症状的 。炒成菜和做成汤虽然会好一些,不过不能完全化解掉这个毒素,还是对人体有影响,因此尽量不要食用 。