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1、苦瓜和丝瓜可以一起食用 , 苦瓜味苦性凉 , 丝瓜沁甜性温 , 口感相宜 , 两者都是美味佳肴 , 不会产生毒副作用 。
【丝瓜和苦瓜能一起吃吗 丝瓜有什么好处和坏处】2、丝瓜和苦瓜同属葫芦科 , 黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果都属于葫芦科 。丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C , 还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等 , 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 , 增白皮肤的维生素C等成分 , 能保护皮肤、消除斑块 , 使皮肤洁白、细嫩 , 对身体有益 。苦瓜能泄去心中烦热 , 排除体内毒素 。苦瓜最好的吃法还是凉拌 , 而且常吃苦瓜能增强皮层活力 , 使皮肤变得细嫩健美 。苦瓜还有降血糖的功效 。
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