糍粑可以冷冻保存吗


糍粑可以冷冻保存吗

文章插图

【糍粑可以冷冻保存吗】糍粑可以冷冻保存,但是冷冻前需要将其包装好,放进密封袋中并去除空气,然后放入冰箱冷冻室冷冻 。糍粑在冷冻室内可以保存2-3个月,解冻时需要先将其放在室温下融化,再微波或蒸一下即可食用 。冷冻过程可能会影响糍粑的口感和质地,因此最好在冷冻前将其烤一下,这样可以改善冷冻后的口感 。