文章插图
1、将黑木耳放入温水中泡发，择去蒂，出去杂质，撕成小片 。大米用水冲干净，浸泡 。
2、锅中放入1000ml水，黑木耳，红枣洗净放入锅内开始煮 。
3、水煮开后，放入大米，用勺子搅拌下，防止粘锅 。
4、大火煮开，改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香) 。
【新鲜黑木耳正确吃法 新鲜黑木耳如何做好吃】5、放入冰糖，用勺子搅拌5分钟 。即可食用 。(勺子搅拌可以使粥出稠，还可以防止粘锅) 。

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