【汉堡做法健康又好吃 汉堡怎么做好吃】
文章插图
1、250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖 。
2、用酵母水和面，加入20克玉米油 。
3、揉成一个偏软的面团，揉一揉 。
4、盖上保鲜膜，发酵到两倍大 。
5、搓成长条，分成6个面剂，整理成圆形 。
6、二次醒发10分钟，刷一层鸡蛋液，撒上芝麻 。
7、放进烤箱，上下火180度，烤20分钟 。
8、把鸡胸肉从中间切开 。并且加入胡椒粉，盐，白糖、姜蒜末、生抽、料酒、一个生鸡蛋 。
9、抓拌均匀，腌制半小时，裹上面粉 。
10、油温5成热，炸到金黄色 。
11、面包也烤好了，把面包从中切开 。
12、放生菜、番茄酱，炸鸡腿即可 。
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