文章插图
1、可乐鸡翅做法:鸡中翅洗干净,葱切段,姜去皮切片,蒜拍碎,丁香、八角、花椒、桂皮洗干净 。锅中倒入水大火煮沸,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出 。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮,煮沸腾捞出鸡中翅,沥干水分 。锅内放少许油烧热,放入鸡中翅,煎至外皮两面泛黄 。锅中倒入可乐,淹没鸡中翅即可 。在加入生抽,蒜,盐,大火烧开转小火,收汁浓稠即可 。
2、鸡蛋炒饭 。农家鸡蛋2个,米饭一碗,花生油,盐,生抽,葱 。把两个鸡蛋打进碗里面,加入汤勺料酒,搅拌成蛋液 。开锅,加入花生油,预热8秒,放入蛋液翻炒,放少许盐,把蛋炒碎,絮状为佳 。接着,加入隔夜米饭,放两勺生抽 。鸡蛋和饭翻炒15秒,再放葱,翻炒5秒,即可 。
【健康又好吃的简单做法 健康又好吃的家常菜简单做法】3、红烧排骨 。排骨,姜,葱,八角,香叶,桂皮,生抽,盐,陈醋,花生油,料酒 。排骨洗干净,切块状,姜和青红辣椒切片,其他材料洗干净 。冷水放入锅,烧开,放一勺料酒,放入排骨滚烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用 。锅内加花生油,小火预热,放入姜,爆香后,放入排骨煸炒到金黄微焦 。然后锅内倒入少量开水,依次放入八角,香叶,桂皮,生抽,中火焖15分钟左右,收汁,放盐均匀翻炒即可 。
- 有什么菜好吃又健康的做法 有哪些菜好吃又健康的做法
- 乌龟怎样清蒸好吃又营养 清蒸乌龟怎么做好吃
- 香椿好吃又健康的做法 香椿怎么做好吃又健康
- 怎样清蒸黄鳝好吃又营养 清蒸黄鳝好吃又营养的方法
- 鸡清蒸什么好吃又营养 鸡怎么清蒸好吃又营养
- 好吃又健康的菜做法窍门 好吃又健康的菜做法步骤
- 又好吃又健康的美食做法 省事又好吃又健康的美食做法
- 秋葵又健康又好吃的做法 秋葵怎么做好吃
- 排骨清蒸怎么好吃又营养 排骨清蒸好吃又营养的做法
- 清蒸鲈鱼好吃又营养 怎样清蒸鲈鱼好吃又营养