蒸熟绿豆大概需要三十分钟 。蒸绿豆也可作为一道美食 ， 具体步骤如下：
1、将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟 ， 再将炒熟的绿豆洗净晒干 ， 放入料理机打成粉状 。
【绿豆要蒸多久才熟m】2、将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟 ， 再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用 。
3、用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用 。
4、将一小份代糖水倒入绿豆面中 ， 再根据手感分多次加入少量凉开水 ， 直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团 。
5、将每一小份绿豆泥放入保鲜膜中 ， 包紧、扎口、并旋转 ， 取出即可 。

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