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1、常温保存 。芋头的长期保存需要保持土附着 。放入干燥透气的纸箱中 , 使周围环境保持干燥阴凉 , 有利于芋头的长期保存 , 但需定期检查芋头的状况 。如果出现腐烂的芋头 , 应该马上去除 。
2、冷冻保存 。芋头的长期保存可以放在冰箱冷冻区 。将芋头清洗干净并切片油炸 , 放入保冷包中密封后放入冰箱冷冻区保存 。需要吃的时候可以直接解冻烹饪 , 但口感有可能下降 。
3、通风保存:保存芋头时 , 放在通风干燥的环境中 , 减少移动次数 , 可以将芋头存放五天左右 , 但芋头变软后 , 请尽快处理 , 以免腐烂 。
【香芋怎样保存长期不烂 香芋如何保存长期不烂】4、高温保存:冬季室外气温较低时 , 将芋头放入室内避光温暖的环境中保存 。芋头不能在低温环境下保存 , 温度过低会发黑或冻伤 , 冬天室外气温较低时 , 将芋头放在室内温暖的环境中 。
5、穴盘保存:可将芋头放入铺有秸秆的穴盘中保存 。这个方法也可以保存得长一点 。在保存芋头的过程中 , 可以在地势较高、干燥的环境中挖一个2米深左右的地下室 , 底部铺上秸秆和塑料薄膜 , 然后将芋头堆放在地下室 , 最后盖上塑料薄膜 。
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