绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌 ， 绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成 ， 融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制 。周黑鸭 ， 全称湖北周黑鸭管理有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司” 。
【周黑鸭和绝味哪个好吃】1、周黑鸭的鸭锁骨，绝味的素菜 。
2、像这种产品 ， 会因为地域的不一样 ， 味道也会不一样 。总的来说，周黑鸭的味道会带一点甜味，但又不会很过分的甜，这个味道有点麻辣 。而绝味的话，就是鲜辣味足一点 。
3、做为吃货来说，我是比较偏向于周黑鸭 。

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