到了桂林旅游 ， 有哪些必尝美食呢？这里就给大家介绍一下 ， 一定要打卡一回哦~
1、桂林米粉
到了桂林怎么能不吃桂林米粉 ， 而且在桂林的米粉划算到惊人 。 桂林米粉最重要的是卤汁 ， 地道的吃法是先吃拌粉再喝汤 ， 酸豆角这种小料是自己加的 。
【到了桂林旅游|桂林旅游，不可错过的地道美食，重口味爱好者的天堂】一共吃了两家当地比较有名的桂林米粉 。
洪荒 ， 洪荒米粉量实在 ， 就是我个人觉得卤汁不够先要了三勺 。 当地配料最地道的就是锅烧 ， 我外加了肥肠 ， 非常好吃 。

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老东江 ， 市区很有名的一家店 ， 人多的时候只能站着吃 ， 同样加了锅烧 ， 两勺卤汁就够了 ， 拌的很均匀了 ， 味道还是很不错的 。

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在闲云居吃的汤粉 ， 配上特熬的汤底 ， 我更喜欢吃汤粉 ， 很好吃 。 如果喜欢腐乳 ， 一定要来一块桂林宝藏腐乳 。

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2、啤酒鱼
阳朔最地道的美食 ， 特别选用漓江的大鲤鱼 ， 通过煎和啤酒焖煮 ， 香嫩美味 ， 一定要尝试一次 。

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3、酿豆腐
广西客家菜 ， 在豆腐里塞肉 ， 熬煮后 ， 豆腐入味肉劲道 ， 鲜美无比 。

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4、鱼烧豆腐
这里要推荐的不是鱼是豆腐 ， 从没吃过这么好吃的豆腐 ， 不止是入味 ， 而是豆腐外皮像豆皮外衣 ， 但内部的豆腐软嫩多汁 ， 鱼的鲜味都弥漫在豆腐中 。

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5、螺蛳牛排
螺蛳粉的那个汤底 ， 非常的有味道 ， 在这个汤底里烧煮牛排 ， 牛排软糯喷香 ， 吃完后加入蔬菜一起煮 ， 更好吃 。 小伙伴喜欢螺蛳的早就嗑起来了 ， 很地道的美食 。

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来源：stdolly

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