文章插图
1. 准备紫苏:将新鲜紫苏摘下来,用水冲洗干净 。
【紫苏怎么晒干保存】2. 晾干:将紫苏放在干燥通风的地方晾干,可以放在晒台上或者通风良好的室内 。
3. 翻动:晒干的紫苏需要不断地翻动,以便让整个叶片都能够晒干 。
4. 晒干时间:晒干时间一般为3-4个小时,如果是在晒台上晒,需要在晚上收进屋里,避免露水或者受潮 。
5. 储存:晒干之后,将紫苏放入密封袋或者密封罐中保存 。放在干燥、通风、避光的地方,可以保存数个月 。
需要注意的是,晒干的紫苏容易吸收空气中的湿气,所以在储存的时候要尽量保持干燥 。如果紫苏发现有霉菌或异味,应该立即丢弃 。
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