【正宗好吃凉拌粉丝的做法?】1、首先准备好材料 ， 小米辣椒切圈 ， 黄瓜切丝 ， 香菜和小葱切段 ， 大蒜切蒜末 。
2、再调酱料汁 ， 碗里放一勺蒜末 ， 小米辣圈、葱花、一勺白芝麻和一勺辣椒粉 ， 锅里烧热油浇入 。再加两勺生抽 ， 两勺醋 ， 适量白糖和盐搅拌均匀 。
3、粉丝放入沸水中煮熟捞出到碗里 ， 放上黄瓜丝、香菜和葱花 ， 倒入调好的酱料搅拌均匀就可以吃 。
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