秋冬季节 。金桔是芸香科金柑属植物的果实 ， 又可以称为金柑、金枣等 ， 根据其品种及周围环境的不同 ， 其成熟时间也有所差别 ， 多在每年的10-11月份成熟上市 ， 不过也有些早熟品种 ， 在9月份就会开始上市售卖 ， 有些晚熟品种可以一直结到来年1月份 ， 甚至2月份 。
什么品种金桔最甜：金桔的品种有很多 ， 如：罗浮、圆金柑、金弹、长寿金柑、脆皮金桔等 ， 由于种植差异及个人口感的不同 ， 其甜度也不一样 ， 所以无法具体判定哪个品种的金桔味道最甜 ， 不过目前比较受欢迎的品种就是脆皮金桔 。
【金桔是什么季节的水果】脆皮金桔是一种新品种 ， 果皮极其光滑 ， 无刺鼻麻辣味 ， 皮脆果肉清甜 ， 果实可溶固形物19%~22% ， 总含糖15%~18% ， 比市面上大多普通金桔品种的味道都要更脆甜一些 。

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