1、酸菜50g、香豆干120g、盐少许
2、将酸菜洗干净 ， 切碎 ， 取少许葱白 ， 洗干净切好 。
3、香豆干洗干净 ， 切成条 。
4、锅烧热 ， 加入适量油 ， 油热后将香豆干放入锅中小火煎 。
5、香豆干煎至两面金黄 ， 葱白下入锅中炒香 。
6、酸菜倒入锅中 ， 小火翻炒 。
【酸菜炒香干如何做】7、加入少许盐 ， 一勺水 ， 大火翻炒几下即可出锅 。

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