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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么吃苦荞蔬菜酥 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.首先，做鸡蛋糊 。将苦荞、面粉、鸡蛋、水和(牛奶)混合均匀 ， 醒发15分钟左右 。蛋糊做好之后，还是可以增稠的 。根据情况加冷水调节即可 。
2.大白菜洗净切块；将洋葱和姜切碎 。
【苦荞蔬菜酥怎么做好吃】3.锅中加入少许油 ， 放入葱姜末，炒香后放入大白菜继续翻炒，然后将炒好的蔬菜倒入面糊中，加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀 ， 形成最终的蔬菜蛋糊 。
4.锅刷一层薄薄的油，倒入一汤匙鸡蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄 。
以上讲解了如何吃好苦荞蔬菜酥 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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