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1、鸡蛋不是热性也不是凉性，鸡蛋性平，可补气血，有安神养心之效 。
【鸡蛋是热性还是凉性的 鸡蛋是不是热性的】2、鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，婴幼儿、孕产妇、病人应该多吃鸡蛋 。鸡蛋体重大约50克，两个鸡蛋就能与75克瘦肉的蛋白质相当 。鸡蛋蛋白质消化率奇高，几乎能被人体全部吸收 。
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