关于海参酥丸简述 海参酥丸


关于海参酥丸简述 海参酥丸

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1、海参酥丸是一道广东名菜,属于粤菜系东江菜 。
2、所使用的原料是海参(水浸)和猪肉此菜酥香软烂,鲜美浓郁 。
3、可以补虚养身调理 壮腰健肾调理 气血双补调理 营养不良调理 。
4、由多种原料制作而成 。
5、对多种疾病有一定好处 。
6、食用时需注意食物相克 。
7、200多年前,袁枚邀游至惠州时曾交口称赞:粤东扬明府作肉圆,大如茶杯,细腻绝伦,汤尤鲜洁 , 入口如酥,大概去筋去节,斩之极细 , 肥瘦各半,同纤合匀 。
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