▽
陛下们晚上好呀！！已入深秋 ， 空气愈发干燥 ， 天气忽冷忽热 ， 气温说降就降 。 最近北方冷空气也开始登场 ， 像我家都已经发布了霜冻蓝色预警 。
大家一定要当心！这个季节是最容易着凉、风寒、上火 ， 尤其是小朋友就很容易出现咳嗽、咽喉不适等情况 。

文章图片
前几天我隔壁邻居家的小朋友就生病了 ， 一直咳嗽 ， 喝了两瓶止咳糖浆愣是啥用都没有 ， 咳得特让人心疼 。
于是 ， 我就跟我邻居说 ， 可以试试这道萝卜雪梨盅 ， 没想到吃了3次小朋友咳嗽就好了！而且还直说好吃 ， 还想吃~

文章图片
白萝卜和梨都有生津解毒 ， 润肺化痰 ， 清热降火的好处 ， 都是止咳利器这就不用说了~百合有养心安神 ， 润肺止咳的好处 。
乍一看 ， 你们一定很难想象这几种食材在一起的味道 ， 我第一次吃之前也这么觉得......“应该不怎么好吃” 。
但吃了第一口......天呐！味道竟然还不错！

文章图片
先来口汤~
煮好的梨块少了寒性 ， 透亮、软韧、微微发酸 ， 反正吃起来很清爽 。 百合煮出来外皮稍微有点脆 ， 里面面面的 ， 还自带丝丝的甜味 。
虽然是放在萝卜里蒸 ， 但白萝卜本身的味道其实不大 ， 刚好跟冰糖在一起 ， 就煮出了一盅清甜汤水~

文章图片
要说这萝卜雪梨盅最妙的还是这个“盅”！连着蒸得绵软甜丝丝的“盅”一起吃下肚 ， 碗都不用洗 ， 效果加倍 ， 好得更快！
最后 ， 秋天天气干燥 ， 记得多吃些润肺的食物 ， 尤其是咳嗽有痰的宝宝 ， 这个萝卜雪梨盅真的可以试试~
点开看看这吃相
我就不信馋不到你
视频中有些地方可能没讲清楚
包子下面送上超详细的步骤讲解
往下看 ， 你的问题都能解决
▽

文章图片

文章图片
雪梨、白萝卜、黄冰糖、百合、枸杞

文章图片
百合提前半小时用水泡着 。

文章图片
白萝卜挑这种粗一点的 ， 去皮 ， 切成三大段 ， 然后用勺子把中间掏空 ， 掏成像图上那样就可以了 。
掏的时候一点点的慢慢掏 ， 别把萝卜戳破了 。

文章图片

文章图片
挖好的雪梨盅里放入雪梨块、黄冰糖、百合、枸杞 。 再加7、8分满的水 。
千万记住 ， 水不要加太满 ， 否则蒸的时候很容易溢出 。

文章图片

文章图片
冷水上锅 ， 蒸大概40分钟就可以啦~

文章图片

文章图片

文章图片
2021.10.03天气晴
目测进入秋天已经很久了 ， 但厦门依旧是持续30℃以上的高温 ， 一点秋天该有的样子都没有 ， 气人！我还想“补秋”呢~

• 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜，看完你还敢继续吃吗？
• 人们身体缺乏营养脸上一点气色都没有，多吃家常菜，补血养肝
• 预防|青少年如何预防白发？
• 核酸|龙华医院解除闭环管理加开周日门诊，“因为你们，相信我们的城市能始终跑在病毒前”
• 疫情|“接流调员电话”上热搜，他们不会问这7件事
• 居民|守护人间烟火 防疫一线，他们“为爱而战”
• 盘点：罗汉果的副作用
• 湖南人们在全国人们的心目中|湖南人的最爱！霉豆腐配糍粑，好吃到连舌头都要吞下去！
• 夏季吃虾子 虾的好处是什么
• 疫情|这个电话你一定要接！但这7件事，他们绝对不会问