馄饨又叫云吞|早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心馄饨又叫云吞

馄饨又叫云吞，是中国北方的一道民间传统面食，用薄薄的面皮包住肉馅儿，下锅煮熟，食用时带着汤汁，配上点虾皮和紫菜一起吃风味更佳。
馄饨发展至今，制作各异，鲜香味美，遍布在全国各地，深受人们喜爱的著名小吃，每个地方的叫法也各有不同，广东称为云吞，湖北称包面，江西称为清汤、四川称为抄手。
秋季的早餐最适合拿馄饨做早餐了，一个个小巧的馄饨在汤里若隐若现，热乎乎的香喷喷的，一早上的味觉都被打开了，口感鲜嫩爽滑， 5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心。
下面分享一道元宝馄饨的食谱给大家，大家可以收藏起来，有空做给家人吃。

文章图片
配料:馄饨皮1斤、肉馅适量、葱几根、水适量、酱汁适量、盐适量、花生油5勺子烹饪步骤:1.准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法，冬菇提前泡发，泡发后洗干净后剁碎，葱，猪肉洗干净剁碎，然后全部料放在一起，加入盐，油拌均匀即可

文章图片
2.取一块锟饨皮，包入肉馅

文章图片
3.然后两边粘点水，对折起来

文章图片
4.再把两个角粘在一起

文章图片
5.依次包完

文章图片
6.葱洗好，切寸段

文章图片
7.锅烧沸水，淋入油，把馄饨放下去滚一滚

文章图片
8.然后放入葱，加入盐煮熟即可

文章图片
9.煮熟即可开吃

文章图片
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
【馄饨又叫云吞|早餐吃馄饨，口感鲜嫩爽滑，5分钟准时上桌，暖身暖胃吃得舒心】来源：搜狐