绞肉机|天然“减肥药”来了，降“三高”美肌肤，女性朋友不妨试试

哈喽大家好，关注我，每天给大家分享健康小知识。随今天推荐这道菜，营养清爽，低脂肪，非常适合想减肥的人。这道菜是鸡胸肉、豆腐和藜麦肉丸。仅仅用豆腐做肉丸肯定不好。不仅容易松手，而且味道也不好，所以今天我用鸡胸肉和藜麦做肉丸。豆腐是最常见的豆制品之一，它含有丰富的蛋白质和钙元素，经常食用可以促进骨骼的发育，非常适合骨质疏松和缺钙的人食用。藜麦最近刚流行的网络名人食品，口感独特，有一种淡淡的清香，而且热量极低，经常吃有抑制三高、减肥瘦身的功效。藜麦也属于易消化的食物，其蛋白质不亚于其他肉类和牛奶，而且它富含多种人体必需的氨基酸，是全谷类的字母蛋白质碱性食物。

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鸡胸肉无需多介绍，绝对是减肥瘦身人士的最佳低脂肪蛋白质来源。鸡胸肉、藜麦、豆腐三者搭配在一起，低脂肪高蛋白，既能满足身体需要各种营养，吃多了还不用担心发胖，是女人不能错过的“低脂肪蔬菜”。

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鸡胸肉、藜麦和豆腐球配料:藜麦、鸡胸肉、豆腐、西兰花制备辅料:洋葱、生姜、大蒜、酱油、油、盐、小辣椒练习:1.首先准备好原料，提前一天将藜麦浸泡在水中过夜。2、将鸡胸肉切成小块，然后用绞肉机切成肉酱，如果没有绞肉机也可以用刀切碎。3.将西兰花焯一下，切成小块。

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4、将豆腐、西兰花、鸡胸肉，搅拌均匀，加盐调味。5、将肉酱抓成一团，然后放入上好的藜麦，用手裹紧藜麦颗粒，放在刷油盘上，然后放入蒸笼蒸20分钟。

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6、将洋葱、生姜、大蒜和小米辣椒切成末，放入锅内油煎，然后加入水淀粉沙司，使沙司均匀做好，浇在蒸好的肉丸上面，这种爽口的开胃肉丸均匀做好。[提示]1.藜麦被认为是“素食之王”，但由于其质地坚韧，不易成熟，所以要在头天晚上浸泡。2、豆腐要尽可能多刮，豆腐越老，球越漂亮。今天就聊到这里啦，您的健康就是对我最大的支持，感谢您的收看。