【杨梅泡酒如何清洗杨梅】将杨梅用清水清洗一下后放到小苏打水等碱水之中清洗 ， 之后取出 ， 再用流水冲干净即可泡酒；或者将杨梅倒入食盐水中浸泡半小时左右 ， 取出洗净 ， 即可完成 。杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 鲜果味酸 ， 食之可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促进食欲 。
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