文章插图
【老式大饼干怎么做配方】1.配料展示:面粉280克，蛋液50克及其他所需配料及其用量 。
2.和面:在280克面粉中加入46克糖、2克泡打粉、45克油、50克蛋液、2克酵母，搅拌均匀，揉成面团 ， 发酵10分钟 。
3.制作饼干坯:将面团擀成面片，切成均匀的正方形 。
4.烤饼干:烤箱预热到170度，加入饼干，烤15分钟 。百科全书[]
以上讲解了老式大饼干的制作方法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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