1、取一半的牛奶倒入平底锅加热，再加入棉花糖，不停的搅拌 。
2、直至棉花糖全部熔化 ， 然后将平底锅内牛奶混合物晾凉备用 。
3、这时可以对酸奶瓶和搅拌牛奶的容器用开水消毒、烫洗干净 。
4、将剩余的牛奶、奶粉、菌粉倒入容器内混合 ， 充分搅拌均匀 。
5、然后倒入放凉的混合物内，搅拌均匀 。
6、将搅拌好混合物倒入分装小杯内，放入酸奶机，杯子不加盖，盖上酸奶机的盖子 ， 启动，定时8小时左右 。
7、酸奶凝固后，盖上杯盖 ， 放入冰箱冷藏4小时左右或过夜 。
【棉花糖酸奶家常做法】8、准备好装饰用棉花糖和糖珠，将棉花糖切成小丁 。
9、将装饰用的棉花糖放在酸奶表面，并撒适量小糖珠 。