食材：糯米粉150克、熟黄豆粉50克、红豆沙50克、温水适量 。
具体做法：
【驴打滚最正宗的做法】1、把温水倒入糯米粉中拌匀 ， 揉成光滑滋腻的面团；
2、将面团放入抹过油的碗中 ， 包好保鲜袋 ， 放入锅内 ， 蒸20分钟；
3、待面蒸好后 ， 取出 ， 包入抹少许油的保鲜膜内 ， 擀成片；
4、切去边角 ， 将红豆沙均匀抹在上面 ， 从一边开始卷成卷；
5、刀沾冷水 ， 将其切开 ， 裹上熟黄豆粉即可 。

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